商品について ◆千鳥酢(ちどりす) 900ml 京都府 村山造酢(株) 千鳥酢は京料理に適した酢で、京料理の素材の持ち味・色をいかします。
その為、調味料としては味があまり表にでない方がよく、千鳥酢は味がまろやかで 酸味が比較的やわらかいのが特徴。
まろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいです。
◆三河みりん(みかわみりん) 900ml 愛知県 角谷文治郎商店 原料のもち米とうるち米は、国内産をさらに厳選、精米、焼酎の製造、仕込みまで すべての行程を自社内で行います。
無味無臭のアルコールではなく風味豊かな 焼酎を使用しているので、みりんも深みのある味わいに仕上がります。
米のデンプン質が変化した天然の甘味は、まったりと濃醇なのに甘味料のように クドく舌に残らない良質な甘さです。
ギフト商品詳細について
楽天で購入2,932円(税込み)